こんにちわ~、じゃにママでーす😁
”晴れどき2”へようこそ🥰
最近よくニュースで『カツオが豊漁』と話題になっていましたね!🐟
特に宮城県産のカツオが脂の乗りが良くて大漁なんだとか😍
我が家も言わずと知れたカツオ好き!(←誰も知らんがな)
特に静岡県内の御前崎で獲れたカツオには目が無くて。。。💕
というわけで。
スーパーで購入した脂乗りのいい宮城県産のカツオと、いつもお世話になっているカツオ屋さんの御前崎産のカツオを同時に購入して食べ比べしてみました!
結果は・・・・圧倒的に御前崎産の大勝利!!😤🥳
元々、私がカツオの青魚特有の生臭さが苦手でカツオの刺身自体が得意ではなかったのですが、御前崎産のカツオはその生臭さが一切ないんです🤩
『スーパーで買った』というのも生臭さが発生した原因なのかもしれないんですけどね💦
切り方や血抜きのやり方次第で味が左右されてしまう刺身は、購入先だけでも味が変わってくることもありますからね~😓
なので、獲れた場所の魚の違いだけで味の判断をするのは難しいところはあるかと思うのですが、でも今回の場合は、我が家では御前崎産のカツオに軍配が上がりました🥰
機会があれば、普段から美味しいお刺身を提供しているお店での違う県産の刺身の食べ比べをしてみたいと思います😋
さてさて。
本日のネタは、YouTube動画をご紹介させていただきたいと思いま~す🤠
当ブログでご紹介して来た、愛知県弥富市で開催されていた【わんだらけマルシェ】と、静岡県袋井市の法多山で開催された【あじさい祭り】の二本立ての動画でございます🥰
綺麗なカラフルてるてる坊主も素敵に動画に出来たと思いますので 今回も是非最後までご視聴くださいませ😆
ありそうでなかった『あんこシュー』😍
私はカツオよりもやっぱりこっちの方が好きかな~😅

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